Le nappage : Faire fondre 130 g de beurre. Ajouter un demi-pot de sucre, 3 cuillers à soupe de lait, un sachet de sucre vanillé et un sachet d’amandes effilées. Quand le gâteau est cuit, étaler le nappage et passer au four 5 à 10 mn pour faire dorer les amandes.

Muffins aux prunes 150 g de farine100 g de sucre2 œufs150 g de crème végétale (amande)1 cc de bicarbonate300 g de prunes dénoyautées (cuites)50 g d’amandes en poudre Cuire 40 mn à 180° dans des moules à muffins. Muffins à la pomme 150 g de farine100 g de sucre2 œufs200…