Ingrédients : 150g de chair à saucisses 1 gros oignon + 1 moyen 4 – 5 gousses d’ail Persil Feuilles d’oseille 6 – 7 belles feuilles de blettes 3 œufs 1 verre de lait + 15cl de crème fraiche 8 cuillères à soupe de farine ½ paquet de levure chimique…
Moelleux au citron (Sophie Rocher)
Pour le gâteau : 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre Les mélanger, puis : ajouter un à un 4 gros œufs (bio de préférence), 1 pincée de sel le zeste et le jus de 1 gros citron (bio de préférence) 200 g de farine 50 g…
Partager un fichier google en écriture
Voir fichier ci-joint : partage-en-ecriture.pdf
En vrac, notre cheffe dans la presse…
Ouest-France du 26 janvier 2018 – À Cholet, Sophie Grimault dirige l’orchestre symphonique Ouest-France du 26 janvier 2018 – « Vous vous laissez endormir là, il faut plus de rythme » Courrier de l’Ouest du 15 décembre 2017 – Questions à …
Champignons St Moret Thon
Mélanger : une barquette de St Moret (à détendre avec une fourchette) 2 ou 3 cuillerées à soupe de fromage blanc (à doser en fonction de la consistance souhaitée) 1 échalote hachée persil haché le jus d’un citron 1 boîte de thon bien émietté poivre piment d’Espelette ou piment doux…